Sau thời gian thử nghiệm của các đầu bếp tại nhà hàng Hoa Ý kết hợp ý kiến khách hàng quen dùng sản phẩm pizza, chúng tôi đã lựa chọn một công thức làm bánh mới.
Theo công thức này, chiếc bánh pizza mới sẽ xốp và thơm hơn, không quá cứng trong trường hợp khách mang về, khi khách thưởng thức bánh tại nhà hàng cũng cảm thấy cả 1 chiếc bánh đồng nhất về mùi vị dễ ăn hơn, viền bánh không bị ví như đầu thừa của bánh mỳ- khô, khó ăn và bị bỏ lại- và không làm thay đổi hình thức, mùi vị đặc trưng của pizza Hoa Ý.
Chúng tôi thấy tin tưởng hơn khi các khách hàng được lấy ý kiến đánh giá cao về sự thay đổi này.
Thông qua việc nâng cao chất lượng và giữ nguyên giá bán của sản phẩm chúng tôi muốn quan tâm hơn tới sự hài lòng của khách hàng.
Tại Hoa Ý luôn có câu “Tươi là chắc chắn! Ngon, bạn sẽ hài lòng” để thỏa mãn yêu cầu của khách hàng.
Phương Thị Thoan.